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mercoledì 9 ottobre 2013

I FILI DI ROSSELLA

Come spesso accade, negli anni alcune passioni si accantonano e al loro posto ne arrivano altre.
E' capitato anche a me.
Quando ero piccola in Svizzera, a scuola, ho imparato a lavorare ad uncinetto, a ricamare, a cucire, i primi rudimenti del tombolo..... tante arti manuali che mi appassionavano. La passione per il tombolo non mi è mai passata!!!!! 
Il cucito....non l'ho mai preferito, il ricamo va e viene, l'uncinetto mi ha preso molto durante l'adolescenza ma la maglia.....a cicli mi appassiona molto.
Da maggio ho ripreso a lavorare con i ferri per una causa BELLISSIMA: CUORE DI MAGLIA e grazie a Laura, Presidente di questa Associazione, ho conosciuto Rossella, una maga del cucito che crea degli accessori per la maglia UNICI e COMODISSIMI.
Volete un esempio?
Ecco la mia borsa portalavoro


Vi starete chiedendo "e cosa ha di speciale?"
Tasche portaferri, taschine, taschette..... una borsa SUPERACCESSORIATA  per tenere in ordine e trovare tutto in un attimo



Ma non basta.....cosa c'è nella mia borsa?



Il sacchetto portagomitolo da polso.....e già!!!!! Chi di voi lavora a maglia sa quanto possa essere antipatico e scomodo portare il lavoro in giro con il gomitolo che cade sempre a terra; invece con il sacchettino portagomitolo da polso è tutto risolto. In più c'è anche l'astuccio porta-punte per i ferri circolari


Astuccio anche lui corredato di tante tasche per tenere tutto sempre in ordine
 

Come avrete capito, io già non ne posso fare a meno e lo consiglio a tutte le mie amiche.
Se siete interessati potete contattare Rossella alla seguente e-mail

INFO: e-mail: rossellaperlini1@virgilio.it



giovedì 26 settembre 2013

2013-2014 CORSI DI TOMBOLO A POZZUOLI



             




          
Anno 2013/2014
 Riprendono i corsi di tombolo o merletto a fuselli presso
il Santuario di San Gennaro
alla Solfatara- Pozzuoli
Corsi sia mattutini che pomeridiani per principianti e per chi già sa lavorare.
Per informazioni
Indirizzo e-mail  : tombolonapoletano@libero.it
Cell. Tim             :   333-65-74-899





sabato 21 settembre 2013

I MIEI FIORI DI ZUCCA RIPIENI AL FORNO

Buon sabato a tutti!
Eccomi con la ricetta dei fiori di zucca ripieni al forno. In rete ci sono tante ricette.....ma questa è come li faccio io. Probabilmente qualcuno prima di me, da qualche parte, l'avrà fatta più o meno uguale....non me ne voglia!


PER I FIORI

25-30 fiori di zucca freschissimi
250 gr. di ricotta
1 uovo intero + 1 rosso
Parmigiano
Provola di bufala ( a piacere)
Una manciata di prosciutto cotto a dadini
Pepe e sale q.b.


BESCIAMELLA

25 gr. di Burro
25 gr. di farina
250 cl. di latte
sale, pepe, noce moscata q.b.



Lavare e mondare i fiori di zucca, farli asciugare bene su un foglio di carta da cucina ed eliminare, molto delicatamente, il picciolo all'interno del fiore.
Amalgamare la ricotta con l'uovo e il rosso d'uovo, aggiungere parmigiano a secondo del gusto (io ho abbondato: 3-4 cucchiai colmi), aggiungere la provola a dadini e i pezzetti di prosciutto crudo, amalgamare bene il tutto.
Quando i fiori di zucca sono asciutti farcirli delicatamente uno ad uno e adagiarli nella pirofila foderata con carta forno.



Riporre la pirofila in frigo e preparare la besciamella.
Sciogliere il burro in un tegamino e aggiungere il sale. Quando il burro è sciolto (attente a non bruciarlo) aggiungere la farina a pioggia e mescolare velocemente. Aggiungere poco alla volta il latte cercando di non far venire grumi. Raggiungere il bollore mescolando sempre con la frusta (attente a non far attaccare sul fondo) e sempre mescolando far addensare per 3-4 minuti. Spegnere il fuoco e aggiungere pepe e  noce moscata a piacere.
Versare in modo uniforme la besciamella sui fiori di zucca nella pirofila (io uso 2/3 di questa dose di besciamella perché non mi piace che i fiori galleggino nella besciamella). Spolverizzare il tutto con abbondante parmigiano reggiano e lasciar cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti circa (dipende molto dal forno) fino quando la superficie non ha un bel colorito bruno.


BUON APPETITO!!!!!

venerdì 13 settembre 2013

AMICHE-TOMBOLO...........CUORE DI MAGLIA

Quest'anno la voglia di rivedersi, con le amiche del tombolo, era tanta, quindi la settimana scorsa sono ripresi i miei incontri all'ombra del Vesuvio

                                             

Il tombolo è sempre il protagonista principale di nostri incontri, ma quest'anno una novità......avete trovato l'intruso????????

                                              

Ferri e cotone, in questo caso; ma anche tanta lana per CUORE DI MAGLIA



 Dopo il mio viaggio a Parma per ITALIA INVITA e l'incontro con Laura presidente di "Cuore di Maglia", rientrata a casa ho reso partecipe del progetto di "cuore di maglia" le amiche merlettaie. 
Immediatamente hanno dimostrato la loro voglia di contribuire ad abbracciare e riscaldare i piccoli delle TIN di tutta Italia ma l'estate era alle porte e tutto si è un po' arenato.
Ora invece ferri e gomitoli morbidissimi hanno iniziato a circolare nei nostri incontri e vedremo cosa ne verrà fuori!!!



mercoledì 14 agosto 2013

BUON FERRAGOSTO

AUGURO UN BUON FERRAGOSTO A TUTTI

IO LO PASSO LAVORANDO E PENSANDO A




venerdì 2 agosto 2013

VACANZE?........NO, WORK IN PROGRESS

Eccomi , finalmente, ad aggiornare il mio blog.
Forse avete creduto che ero in vacanza, invece......................
Visto il caldo i tempi sono molto rallentati ma , come ho scritto anche nella mia presentazione, le mie mani non riescono a stare ferme.
Partecipo ad un SALSVAP di punto croce con le amiche "fuggiasche"
e poi...........
tombolo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


 
 
...................tanto tombolo e tanto MISTERO!!!
Ne saprete di più in autunno ;)


mercoledì 19 giugno 2013

CHIUSURA ESTIVA DEI CORSI DI TOMBOLO 2013

 
 
Sabato abbiamo festeggiato, tutti insieme, la chiusura estiva del corso di tombolo che si tiene a Pozzuoli presso il Santuario di San Gennaro alla Solfatara.
Molti amici non sono potuti venire  per lavoro o perché già in vacanza, ma erano presenti con il cuore e con tanti messaggi e fiori.

Anche se fa caldo i nostri fuselli continuano a cantare.
Tante le idee e i programmi.
Ci rivediamo a settembre.

BUONE VACANZE

Per informazioni e per le nuove iscrizioni potete scrivere a
e-mail   : tombolonapoletano@libero.it

oppure telefonare al 3336574899